Descrição

Península de Setúbal, região onde estão situadas as nossas vinhas, caracterizada por um microclima com óptimas condições endafo-climáticas, únicas onde se destaca os solos arenosos mas ricos em água e o clima Mediterrâneo mas com influência marítima devido à proximidade do mar. A perfeita harmonia destes elementos favorecem o desenvolvimento de castas nobres perfeitamente adaptadas originando vinhos de excepcional qualidade.

Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal

Tipo: Tinto

Castas: Syrah, Touriga nacional, Alicant Bouschet and Cabernet Sauvignon

Região: Península de Setúbal

Tipo de Solo: Podzolizado de areia e arenitos

Produção de vinho: 70 000 garrafas

Vinhas de Pegões colheita tinto

Características

Côr: Granada.

Vinificação: Fermentação alcoólico em cubas de inox com temperatura controlada, seguido de maceração pelicular prolongada.

Envelhecimento: 12 Meses em pipas de carvalho francês e americano, seguido de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.

Prova: Frutos vermelhos e pretos bem maduros, compota, cheio de taninos macios, final longo.

Longevidade Prevista: Evolução positiva pelo menos nos primeiros 10 anos.

Análises

Teor de Álcool: 14,0%vol

Acidez Total: 5.5 gr de ácido tartárico

pH: 3.60

Recomendações

Pratos com os quais deve ser servido: Caça, Carnes vermelha e Queijos.

Modo de servir: Deve ser servido a 16-18ºC.

Conservação: Local fresco, escuro com a garrafa deitada.

Detalhes de Embalamento

Capacidade da garrafa (ml) EAN Uni UPC Quantidade de grfs/caixa Peso Líquido da Caixa (Kg) Peso Bruto da Caixa (Kg) EAN SCC Caixa Quantidade de caixas/

palete

Peso da palete (Kg)
750 ml 5603016002645 6 x 750 ml 4,5 Kg 9,2 Kg 15603016002642 70 644 Kg